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引言：初中生探索厨艺乐趣
近年来，越来越多的初中生对烹饪展现出浓厚兴趣，他们不仅仅是为了填饱肚子，更多的是享受在厨房里探索创造的乐趣。茶叶蛋，作为一道简单又美味的家常小吃，成为了许多初中生们追逐的美食之一。
准备食材
要制作美味的茶叶蛋，首先需要准备以下食材：
- 新鲜鸡蛋6个
- 八角2个
- 桂皮1小段
- 茶叶适量
- 酱油适量
- 盐适量
- 水适量
步骤一：煮鸡蛋
首先，将鸡蛋放入冷水中，加入少许盐，煮沸后再煮5分钟，让鸡蛋变得更易剥皮。
步骤二：煮茶叶蛋
将煮熟的鸡蛋取出，用勺子轻轻敲击鸡蛋壳，使鸡蛋表面裂开。接着，将八角、桂皮、适量茶叶放入一锅水中，加入适量酱油，放入敲裂的鸡蛋，再加盖煮约20分钟。
步骤三：入味
煮好的茶叶蛋关火后，让茶叶蛋在卤汁中浸泡至少2小时，这样茶叶蛋才能更好地入味。
步骤四：品尝享受
等待时间过后，将茶叶蛋取出剥皮，茶叶蛋表面带有茶叶的香气，外观金黄，入口鲜嫩可口。初中生们制作的茶叶蛋不仅是简单的美食，更是他们厨艺探索的成果。
结语
通过制作茶叶蛋，初中生们不仅锻炼了自己的动手能力，更培养了他们的耐心和创造力。在家烹饪美食，不仅填饱肚子，更重要的是享受烹饪的乐趣和成就感。
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